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Thunfisch-Omelett-Vorspeise

Thunfisch-Omelett-Vorspeise

Die Zutaten

  1. Lavash (26 cm Durchmesser) 2 Stück
  2. 5 Eier
  3. Geriebener Käse 2 Esslöffel
  4. Frische Petersilie 2 Zweige
  5. Salz nach Geschmack
  6. Pfeffer nach Geschmack
  7. Süßer Paprika 1/2 Teelöffel
  8. Thunfisch im eigenen Saft 2 Gläser
  9. Aromatisierte Oliven oder Oliven nach Geschmack
  10. Pflanzenöl 2 Esslöffel
  • Hauptzutaten: Thunfisch, Eier, Käse, Brot
  • Teil 3-4

Inventar:

Bratpfanne (Durchmesser 24 cm), Schneebesen, Teller, Messer, Brett.

Kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie das Omelett vor.


Eier schaumig schlagen, salzen, pfeffern und pfeffern. Den Käse einreiben, die Petersilie zerkleinern und nochmals gut aufschlagen.
Einen Löffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hälfte der Eimasse einfüllen. Auf einer Seite goldbraun braten, dann das Omelett umdrehen und auf der anderen Seite ebenfalls braten.

In gleicher Weise das zweite Omelett aus der restlichen Hälfte der Eimasse anbraten.

Schritt 2: Bereiten Sie die Rolle vor.


Erweitern Sie ein Fladenbrot und legen Sie das erste Omelett darauf.
Öffnen Sie eine Dose Thunfisch, lassen Sie den Saft abtropfen, zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel und legen Sie ihn dann auf das Omelett.

Oliven oder Oliven schneiden und zwischen Thunfischstücke legen. Wickeln Sie alles in eine Rolle.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit dem restlichen Fladenbrot, Rührei und einem Glas Thunfisch.
Wickeln Sie beide Rollen sehr fest in Folie und kühlen Sie sie 1-2 Stunden.
Wenn Sie es eilig haben, können Sie sofort servieren.

Schritt 3: Servieren Sie die Thunfisch-Omelett-Vorspeise.


Die Brötchen in dicke Scheiben schneiden und als Snack servieren. Wenn zum Frühstück serviert, ergänzen Sie mit einem frischen Gemüsesalat.
Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- Anstelle von Thunfisch ist Makrele gut geeignet. Natürlich wird der Geschmack anders sein, aber wenn es keine Optionen gibt, können Sie es ersetzen.

Sehen Sie sich das Video an: Low Carb Protein Thunfisch Omelette schnell und einfach zubereitet (September 2020).