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Leberpfannkuchen

Leberpfannkuchen

Die Zutaten

Leberteig

  1. Leber (Huhn) 400 gr.
  2. Milch 250 ml.
  3. Eier 3-tlg.
  4. Mehl 50-70 gr.
  5. Salz nach Geschmack
  6. Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  7. Pflanzenöl 2 EL

Ei und Milchteig

  1. 4 Eier
  2. Milch 500 ml.
  3. Salz 1/2 TL
  4. Pflanzenöl 2 EL
  5. Mehl 200 gr.
  • Hauptbestandteile: Leber, Milch

Inventar:

Schüsseln, Schneebesen, Schöpflöffel, Teller

Kochen: