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Sauer eingelegte Gurken der Mikrowelle

Sauer eingelegte Gurken der Mikrowelle

Die Zutaten

  1. Gurken 500 g
  2. Salz 2 TL
  3. Zwiebeln 220 g
  4. Zucker 400 g
  5. Essig 6% 200 ml
  6. Senfkörner 1 TL
  7. Gemahlene Kurkuma 1/2 TL
  • Hauptzutaten: Zwiebel, Gurke
  • 8 Portionen servieren
  • WeltkücheSchwedische Küche

Inventar:

Mikrowelle, Schüssel

Kochen:


Schritt 1

Gurken in dünne runde Scheiben schneiden, Zwiebeln in halben Ringen.

Schritt 2

Legen Sie Gurken, Zwiebeln, Salz, Zucker, Essig, Senfkörner und Kurkuma in eine Schüssel für die Mikrowelle und mischen Sie.

Schritt 3

3 Minuten bei 800W in die Mikrowelle stellen.

Schritt 4

Entfernen und mischen.

Schritt 5

4 Minuten bei 800W in die Mikrowelle stellen.

Schritt 6

Aus der Mikrowelle nehmen und in ein Glas füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Gurken sind fertig.