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Zucchinistückchen

Zucchinistückchen

Zutaten für die Herstellung von Zucchinistückchen

  1. Zucchini 3-tlg
  2. Mehl 5 EL. l
  3. Ei 1 Stck
  4. Knoblauch 6 Nelken
  5. Dill 1 Strahl.
  6. Salz nach Geschmack
  7. Pfeffer nach Geschmack
  • Hauptzutaten
  • 3 Portionen servieren
  • Weltküche

Brötchen aus Zucchini kochen:

Zunächst drei auf einer Reibe Zucchini, dann den Dill fein hacken, den Knoblauch durch eine Presse hacken und das Ei zerbrechen. Anschließend das Mehl nach und nach hinzufügen und mischen. Vor dem Braten überschüssiges Wasser leicht aus der entstehenden Masse herausdrücken. Auf jeder Seite 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze braten.