Video

Obst und Beeren Quark Auflauf

Obst und Beeren Quark Auflauf

Die Zutaten

Auf dem Klumpenteig:

  1. Hüttenkäse 500 gr.
  2. Hühnereier 4-tlg.
  3. Saure Sahne 250 gr.
  4. Mehl 110 gr.
  5. Zucker 6 EL
  6. Vanillezucker 1 TL
  7. Soda 0,5 TL
  8. Butter 1 EL

Fruchtzusatz:

  1. Birne 1 Stck.
  2. Süßkirsche 300 gr.
  3. Zucker 3 EL

Auf Schokostreusel:

  1. Mehl 1 EL
  2. Zucker 1 EL
  3. Kakao 1 EL
  4. Butter 1 EL
  • Die Hauptzutaten: Eier, Birne, Kirsche, Quark, Butter, Sauerrahm, Mehl, Kakao und Schokolade, Zucker
  • 8 Portionen servieren

Inventar:

Messer, Schneidebrett, große Schüssel, Sieb, Pfanne, Form, Spatel, Mixer, Schüssel, praktischer Behälter, Teller, Esslöffel, Teelöffel.

Kochen:

Ein schrittweises Rezept für die Zubereitung von Hüttenkäse-Aufläufen: Wir bereiten einen köstlichen Hüttenkäse-Auflauf mit Früchten zu und bereiten die dafür notwendigen Produkte vor. Schneiden Sie die Schale von der Birne, die nicht überreif sein sollte, und entfernen Sie die Samen von den Beeren der Kirsche. Die Birne in 1-1,5 cm große Stücke schneiden, vorher halbieren und den Kern entfernen. Die Pfanne auf dem Herd erhitzen und 1 EL hinzufügen. Butter, danach verteilen wir die Birnen- und Kirschbeerenscheiben und bestreuen die Früchte in einer Pfanne mit 3 EL. Zucker und bei hoher Temperatur mit einem Spatel umrühren, die Früchte von überschüssiger Feuchtigkeit befreien, den Herd ausschalten und die Pfanne beiseite stellen, die Früchte abkühlen lassen. Zucker und gut mit einem Mixer verquirlen. Fügen Sie der Ei-Zuckermasse 250 gr hinzu. saure Sahne, 1 Teelöffel Vanillezucker, eine Prise Salz und Mischung in einer Gesamtkapazität von 500 g. Hüttenkäse, 110 gr hinzufügen. gesiebtes Mehl, 0,5 TL Backpulver und mit einem Mixer glatt rühren. Für die Zubereitung von Schokoladenstückchen 1 EL in einer tiefen Platte verteilen. Mehl, 1 EL Kakaopulver, 1 EL. Zucker, 1 EL butter und gut einreiben, innen mit butter einfetten und die früchte gleichmäßig in der pfanne verteilen. Füllen Sie unsere Früchte vorsichtig mit einem sehr milden und weichen Teig und richten Sie ihn mit einem Löffel aus. Streuen Sie über den Teig Schokoladenchips und legen Sie die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten. Vor dem Servieren, Auflauf kochen, ist es ratsam, gut abzukühlen. Wir kochen lecker, kochen einfach, kochen leckeren Quarkauflauf mit Früchten zu Hause zusammen!