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Salat "Kopfgeld von Poseidon"

Salat "Kopfgeld von Poseidon"

Die Zutaten

  1. große Garnelen 12-tlg. (gekocht)
  2. Sprotten 1 w / w
  3. gekochter Reis 300 g
  4. gekochte Eier 4-tlg.
  5. frische Gurke 1 Stk.
  6. Parmesan 50 g
  7. Mayonnaise 3-4 EL
  8. schwarzer Pfeffer 0,25 TL
  • Hauptzutaten: Garnelen, Gurken, Eier, Käse, Kräuter

Inventar:

Messer, Reibe, Salatring, Schneidebrett,

Kochen:


Wir werden die notwendigen Zutaten vorbereiten. Reis vorher in Salzwasser gekocht. Eier kochen. Garnelen, auch gekocht und geschält.

Trenne das Eigelb von den Proteinen. Eigelb mit einer Gabel zerdrücken. Reis, schwarzen Pfeffer und 1 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. Zu mischen. Setzen Sie einen Ring für Salate und Stampfen.

Sprotten auf Reis legen.

Schneiden Sie die Gurke nach dem Zufallsprinzip und legen Sie sie auf die Sprotte. Mayonnaise hinzufügen und die gesamte Oberfläche damit einfetten.

Das Eiweiß auf einer groben Reibe reiben und mit der nächsten Schicht auslegen. Mit einem Löffel abspülen.

Parmesan raspeln und auf Eiweiß legen. Garnelen darauf legen.

Mit Dill garnieren und servieren. Guten Appetit. Dieser Salat wird Ihren Feiertagstisch schmücken.

Wie ich den Salat "Poseidon's Bounty" zubereite, sehen Sie in einem kurzen Video. Danke.