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Saftiges Huhn im Ofen

Saftiges Huhn im Ofen

Die Zutaten

  1. Hähnchenfilet 600 g
  2. Salz 30 g
  3. Wasser 1 l
  4. Gewürze für Hühnchen nach Geschmack
  • Hauptzutaten Huhn
  • 4 Portionen servieren

Inventar:

pan

Kochen:

Salz in Wasser auflösen. Bereiten Sie das Hähnchenfilet vor, indem Sie überschüssiges Fett und Film abschneiden. Das Fleisch in eine Salzlake geben und eine Stunde ruhen lassen. Dann das Filet abtrocknen, flach schneiden und mit Gewürzen bestreuen.

Das Filet im Ofen backen, bis es weich ist (180C - 25 Minuten).