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Leckere Nudeln mit einer ungewöhnlichen Sauce können Sie posten

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Die Zutaten

  1. 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
  2. Bogen 1 Stck.
  3. Knoblauch 3-tlg.
  4. Ingwer 0,5 TL
  5. Paprika 0,5 TL
  6. Kurkuma 0,5 TL
  7. Pfeffer nach Geschmack
  8. Kichererbsen 400 g
  9. Spaghetti 500 g
  10. Petersilie nach Geschmack
  11. Olivenöl nach Geschmack
  • Hauptzutaten
  • 6 Portionen servieren

Kochen:



Zuerst mahlen Sie die Tomaten in einem Mixer, ich nahm eingelegte Tomaten und schälte sie, Sie können frische nehmen.

Zwiebel und Knoblauch hacken und in Pflanzenöl anbraten. Fügen Sie die Gewürze hinzu. Die gebratenen Zwiebeln mit gehackten Tomaten gießen und zum Kochen bringen.

Wirf die Kichererbsen auf ein Sieb. Sie können 1,5 Stunden in Dosen oder zum Kochen bringen (vorher über Nacht eingeweicht).

In einem Mixer Tomatensauce und Kichererbsen zu einer einheitlichen Konsistenz mischen.

Kochen Sie die Spaghetti, ich nahm Vollkornprodukte. Sauce, Kräuter, Olivenöl dazugeben und servieren.) Guten Appetit!)