Maisplätzchen

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Die Zutaten

1. Mehl 1 3/4 Tasse
2. Maiskörner (sehr klein) 2/3 Tasse
3. Kefir 1 Tasse
4. Butter 100 g
5. Zucker 2 EL
6. Backpulver 1 TL
7. Salz 1/2 TL

• Hauptzutaten: Kefir, Butter, Maisgrieß, Mehl, Zucker

Kochen:

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Mehl, Maiskörner, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Fügen Sie Würfel der kalten Butter hinzu. Shuffle. Fügen Sie kalten Kefir hinzu und mischen Sie.

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Den Backofen auf 240 C vorheizen. Die Kekse wie im Video gezeigt formen, auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen.

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