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Salat mit Rettich. Unvergleichlicher Herbstsalat!

Salat mit Rettich. Unvergleichlicher Herbstsalat!

Die Zutaten

  1. Rettich 150 gr.
  2. Koreanische Karotten 150 gr.
  3. Hühnerbrust 150 gr.
  4. rote Zwiebel 100 gr.
  5. Frühlingszwiebeln 1 Bund
  6. Essig 9% 2/3 TL
  7. Zucker 1/5 TL
  8. Salz nach Geschmack nach Geschmack
  9. Pflanzenöl 2-3 EL
  • Hauptzutaten: Huhn, Zucker, Kräuter

Inventar:

Schneidebrett, Messer, Reibe für koreanische Karotten, Schüssel, Löffel

Kochen:

1. 1 rote Zwiebel, in halbe Ringe schneiden, 2/3 TL hinzufügen. Mischen Sie 9% Essig, eine Prise Zucker und ein wenig Salz.

2. Hühnerbrust sollte im Ofen gekocht oder gebacken werden. Sie können es in Streifen schneiden oder wie ich in Fasern zerlegen. Das Gewicht der gekochten Brust beträgt 150 gr.

3. Nehmen Sie die gleiche Menge Rettich, schälen Sie ihn und reiben Sie ihn auf einer Reibe für koreanische Karotten. Nehmen Sie den Rettich nach Ihren Wünschen. Ich nahm einen süßen Rettich.

4. In einer Schüssel kombinieren wir den Rettich, 150 gr. Koreanische Karotten, rote Zwiebeln, Hähnchenbrust, ein Bund fein gehackter Frühlingszwiebeln, mit Pflanzenöl würzen und vermengen.

Dies ist einer meiner Lieblingsherbstsalate. Der Salat ist sehr lecker, scharf und saftig. Kochen für die Gesundheit!


Sehen Sie sich das Video an: Rettichsalat. lecker. einfach. preiswert und vegan (November 2020).